삼성전자가 인공지능(AI) 기반의 식재료 관리 기능을 고도화한 2026년형 ‘비스포크 AI 패밀리허브’ 냉장고를 출시한다. 이번 신제품은 생성형 AI인 ‘구글 제미나이(Google Gemini)’를 적용해 식품 인식 성능을 혁신적으로 개선하고, 하이브리드 냉각 기술을 통해 에너지 효율을 극대화한 것이 특징이다.

가장 큰 변화는 ‘AI 비전(AI Vision)’ 기능의 진화다. 기존 모델은 인식 가능한 식재료가 신선식품 37종, 가공·포장 식품 50종으로 제한적이었으나, 구글 제미나이와의 결합을 통해 인식 범위가 사실상 무제한으로 확대됐다. 이제 식품 종류에 관계없이 다양한 식재료를 인식할 수 있으며, 특히 사용자가 용기에 직접 적은 라벨의 내용까지 파악해 자동으로 푸드리스트에 등록한다.

식생활 전반을 관리하는 ‘AI 푸드매니저(AI Food Manager)’ 기능도 강화됐다. 사용자의 이용 패턴을 분석해 부족한 식재료를 알리고, 냉장고 속 재료를 기반으로 레시피를 추천하는 ‘오늘 뭐 먹지?(What’s for Today?)’, 주간 식재료 사용 분석 보고서인 ‘푸드노트(FoodNote)’ 등을 통해 체계적인 식단 관리를 돕는다.

사용자 편의를 위한 음성 인식 기능도 업그레이드됐다. 새로운 ‘빅스비(Bixby)’는 자연스러운 대화형 명령을 지원하며 사용자의 의도를 파악한다. 제품 사용법을 묻거나 “아이스크림을 넣었으니 빠르게 얼려줘”와 같이 구체적인 상황을 말하면 그에 맞는 설정을 자동으로 작동시킨다.

하드웨어 측면에서는 펠티어(Peltier) 반도체 소자를 활용한 ‘하이브리드 쿨링’ 기술이 적용됐다. 평상시에는 컴프레서로 운전하다가 문을 자주 여닫는 등 강력한 냉각이 필요한 상황에서 펠티어 소자가 함께 작동해 내부 온도를 일반 냉장고 대비 20% 더 빠르게 낮춘다. 또한 ‘AI 인버터 컴프레서’와 스마트싱스의 ‘AI 절약 모드’를 통해 에너지 사용량을 최대 25%까지 절감할 수 있다.

이 밖에도 가벼운 터치나 음성으로 문을 여닫는 ‘오토 도어(Auto Door)’와 문이 덜 닫혔을 때 자동으로 닫아주는 ‘안심 클로즈’ 기능이 탑재됐다. 32형(프리스탠딩)과 9형(키친핏) 터치스크린을 통해 개인 맞춤형 정보를 제공하는 ‘나우 브리프(Now brief)’와 가전 상태를 제어하는 ‘맵뷰(Map View)’ 등 다양한 스마트 홈 기능도 이용 가능하다.

신제품은 클린 화이트 색상으로 출시되며, 출고가는 프리스탠딩 타입 584만 원, 키친핏 타입 464만 원이다.

삼성전자 DA사업부 문종승 부사장은 “2026년형 ‘비스포크 AI 패밀리허브’는 생성형 AI를 기반으로 새롭고 스마트한 주방 경험을 제공하는 제품”이라며 “앞으로도 차별화된 AI 기술을 통해 더욱 편리한 주방 환경과 스마트홈 경험을 제공하겠다”고 말했다.